Tomaatti-mozzarellasalaatti
Pirkka parhaat Mozzarella di Bufala Campana 125 g
2 tomaattia eli ilman kantoja noin 125 g
basilikaa
oliiviöljyä, suolaa, mustaapippuria
leikataan viipaleiksi, vuorotellen, basilikaa väliin, päälle oliiviöjyä ja mp + suola
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 135 grammaa
Hosemou
2 tomaattia eli ilman kantoja noin 125 g
basilikaa
oliiviöljyä, suolaa, mustaapippuria
leikataan viipaleiksi, vuorotellen, basilikaa väliin, päälle oliiviöjyä ja mp + suola
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 135 grammaa
Hosemou
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1255g | 255kcal | 7.5g | 47.7g | 3.8g | 17.6g | |
| Oliiviöljy | 141g | 1243kcal | 0g | 0g | 140.5g | 0g | |
| Juusto, mozzarella | 1255g | 3271kcal | 233.4g | 0g | 254.7g | 0g | |
| Basilika, tuore | 50g | 20kcal | 1.6g | 2.5g | 0.4g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 5400g | 9576kcal | 485g | 100.4g | 798.8g | 39.2g | |
| Valittu annoskoko | 2700g | 4788kcal | 242.5g | 50.2g | 399.4g | 19.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1350g | 2394kcal | 121.3g | 25.1g | 199.7g | 9.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 177kcal | 9g | 1.9g | 14.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu