Kinkkupiirakka KARPPI pellillinen

Pohja:
Nypi voi, jauhot ja leseet keskenään.

Lisää kylmä vesi ja juustoraaste ja sekoita.

Levitä taikina pellille ja paista n.10 min 225astetta uunin alimmalla tasolla.

Täyte:
Kuullota suikaloitu purjo ja paprika.

Lisää kinkku.

Laita täyte pohjan päälle.

Sekoita ranskankerma, kerma, muna ja mausteet: 1/2 tl suolaa ja 3tl pippurisekoitusta.

Lisää täytteen päälle.

Lisää vielä juusto.

Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n.20min.

Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 85 grammaa

Slaa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Voi 256g1857kcal3g1g208.1g0g
Ruisjauho Pirkka384g1171kcal37.2g234.2g7.7g57.6g
Vehnälese, Liperin mylly256g366kcal38.4g23g14.1g140.8g
Vesi, vesijohtovesi 77g0kcal0g0g0g0g
Juustoraaste emmental punaleima512g1997kcal148.5g0g153.6g0g
Vatajan Ylikypsä kinkku (Vataja), annos 15g256g241kcal45.3g0.3g6.4g0g
Paprika punainen 128g38kcal1.2g5.8g0.5g2.4g
Purjosipuli 128g29kcal2.3g3.1g0.3g2.7g
Ranskankerma, Milbona256g745kcal5.9g7.7g76.8g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 256g845kcal5.1g7.7g89.6g0g
Kananmuna kuoreton 211g301kcal26.4g0.6g21.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5440g15180kcal626.6g566.8g1157.4g407g
Valittu annoskoko2720g7590kcal313.3g283.4g578.7g203.5g
Annoskoko puolitettuna1360g3795kcal156.7g141.7g289.4g101.8g
Arvot/100g100g279kcal11.5g10.4g21.3g7.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=260733