Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 107g | 94kcal | 1.8g | 19.5g | 0.1g | 3.5g | |
| Porkkana | 94g | 31kcal | 0.6g | 5.2g | 0.2g | 2.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 17g | 4.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Palsternakka | 47g | 30kcal | 0.2g | 5.5g | 0.2g | 2.1g | |
| Oliiviöljy | 7.8g | 69kcal | 0g | 0g | 7.8g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.3g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 548g | 459kcal | 5.8g | 62.4g | 16.6g | 16.6g | |
| Valittu annoskoko | 274g | 230kcal | 2.9g | 31.2g | 8.3g | 8.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 137g | 115kcal | 1.5g | 15.6g | 4.2g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu