Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 1684g | 1818kcal | 380.5g | 0g | 30.3g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 361g | 455kcal | 18g | 10.1g | 37.9g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 150g | 870kcal | 44.5g | 17.4g | 69.2g | 12.8g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 150g | 319kcal | 0.6g | 78g | 0.8g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 45g | 11kcal | 0g | 4.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 45g | 49kcal | 3.6g | 7.4g | 0.3g | 0.9g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 15g | 10kcal | 1.6g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 30g | 258kcal | 0g | 0g | 30.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 256g | 844kcal | 5.1g | 7.7g | 89.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5472g | 9267kcal | 907.8g | 249.8g | 516.6g | 27.4g | |
| Valittu annoskoko | 2736g | 4634kcal | 453.9g | 124.9g | 258.3g | 13.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1368g | 2317kcal | 227g | 62.5g | 129.2g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu