Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 135g | 170kcal | 14.9g | 0.4g | 12.2g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 56g | 191kcal | 1.1g | 1.7g | 19.7g | 0g | |
| Voi | 16g | 114kcal | 0.2g | 0.1g | 12.8g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 71g | 177kcal | 13g | 1.1g | 13.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 556g | 1306kcal | 58.4g | 6.6g | 116.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 278g | 653kcal | 29.2g | 3.3g | 58.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 139g | 326kcal | 14.6g | 1.7g | 29.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.2g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu