Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1203g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 273g | 1030kcal | 220.8g | 16.4g | 13.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1173g | 4023kcal | 119.5g | 820.8g | 14.1g | 41g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 60g | 541kcal | 0g | 0g | 60.1g | 0g | |
| Sokeri | 32g | 130kcal | 0g | 32g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 44g | 159kcal | 19.8g | 17.6g | 2.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5568g | 11767kcal | 720.2g | 1773.6g | 180.8g | 82g | |
| Valittu annoskoko | 2784g | 5884kcal | 360.1g | 886.8g | 90.4g | 41g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1392g | 2942kcal | 180.1g | 443.4g | 45.2g | 20.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu