Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 841g | 505kcal | 12.6g | 109.3g | 0.8g | 7.6g | |
| Palsternakka | 1051g | 669kcal | 5.3g | 124.1g | 4.2g | 47.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 456g | 128kcal | 2.7g | 27.1g | 0.9g | 11.4g | |
| Punajuuri | 280g | 108kcal | 2.8g | 19.3g | 0.6g | 7g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 158g | 1419kcal | 0g | 0g | 157.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5572g | 5656kcal | 46.8g | 559.6g | 328.4g | 146.6g | |
| Valittu annoskoko | 2786g | 2828kcal | 23.4g | 279.8g | 164.2g | 73.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1393g | 1414kcal | 11.7g | 139.9g | 82.1g | 36.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu