Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 279g | 2037kcal | 2.8g | 2.8g | 223.3g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 9g | 21kcal | 1g | 3.6g | 0.3g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 186g | 664kcal | 3.7g | 5.6g | 70.7g | 0g | |
| Kukkakaali | 2326g | 456kcal | 41.9g | 51.2g | 4.7g | 53.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5600g | 6357kcal | 98.8g | 126.4g | 598g | 107g | |
| Valittu annoskoko | 2800g | 3179kcal | 49.4g | 63.2g | 299g | 53.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1400g | 1589kcal | 24.7g | 31.6g | 149.5g | 26.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu