Broileria kaalipedillä
Kaali suikaloidaan, kuullotetaan ja laitetaan uunivuoan pohjalle.
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka | 141g | 292kcal | 22.8g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 141g | 30kcal | 1.7g | 4.8g | 0.3g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 562g | 642kcal | 49g | 9.6g | 45.6g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 281g | 321kcal | 24.5g | 4.8g | 22.8g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 141g | 161kcal | 12.3g | 2.4g | 11.4g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 8.7g | 1.7g | 8.1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu