Diettaajan rahkavuoka

Pohja:
2 dl kuidukas kuituseos
200 g kermaviili (6%)

Sekoita yhteen ja levitä voideltuun pyöreään vuokaan.

Pohjan taikina on aika löysää, ei hätää vaikka koko pohja ei peity.

Tee sitä vain tyyny kuorrutteelle.

1 omena (n. 200g)
2 tl vaniljasokeri

Pilko keskikokoinen omena siivuiksi ja levittele pohjan päälle.

Vaihtoehtoisesti voit kokeilla päärynää tai vaikka persikkaa.

Kuorrutus:
250g rahka
200g (rasvaton) raejuusto
50g maustettu proteiinjauhe (esim.

suklaa, minttusuklaa)
(1/2 dl leivontakaakaojauhe, mikäli sopii makuun)
-> maista makeus ja tarvittaessa lisää makeutta makeutusaineella tai sokerilla.

Sekoita.

Kaada hedelmien ja pohjan päälle.

Ei tarvitse mennä aivan reunoille asti.

Uuniin noin 30 min 225°.

Herkuttele hyvällä omatunnolla ;) Helppo varioida käyttämällä marjoja (mansikat, vadelmat, mustikat...), eri hedelmiä (kiwi, mango, banaani...) ja yhdistää niihin maustettua proteiinijauhetta (suklaa, mansikka, cappuchino...).

Vaihtoehtoisesti maustaa rahka-raejuustoseoksen piltillä, marjasoseella, mehulla...

Variaatioita voi tehdä lukuisia.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa

Perunaliiter

Kumina sanoi...

Tämä vuoka on muuten parhaimmillaan jääkaappikylmänä. Itse tein yhden satsin käyttäen täytteenä banaania ja kuorrutteena minttu-suklaa protskua sekä kaakaojauhetta (molemmat ohjeen mukaan). Yön yli jäähtyneenä tämä on ihanan juustokakkumainen ja todella t

maanantai 26.10.2009 klo 09:55

AineksetMääräEnergiaPHRK
Rahkavalmiste (Ehrmann), annos 100g71g41kcal6.3g3.5g0.1g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)20g50kcal3.3g6.7g1.2g5.9g
Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen 56g49kcal1.7g2.5g3.4g0g
Omena, keskiarvo, punnittu kuorineen 56g18kcal0.1g3.7g0.1g0.9g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g2.8g11kcal0g2.8g0g0g
Raejuusto, rasvaton 0.3% (Arla)56g40kcal8.5g1.1g0.2g0g
Mass Whey (Mass nutrition), annos 25g14g55kcal11g1g0.8g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 5.6g21kcal1g0.6g1.2g1.7g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl2.8g25kcal0g0g2.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana569g620kcal63.8g43.8g19.6g17g
Valittu annoskoko285g310kcal31.9g21.9g9.8g8.5g
Annoskoko puolitettuna142g155kcal16g11g4.9g4.3g
Arvot/100g100g109kcal11.2g7.7g3.4g3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=142654