Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 2246g | 1483kcal | 269.6g | 89.9g | 6.7g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 23g | 86kcal | 0.4g | 21.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 371g | 529kcal | 46.3g | 1.1g | 38g | 0g | |
| Leivinjauhe | 11g | 20kcal | 0.6g | 4.2g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 112g | 45kcal | 4.2g | 7.3g | 0.1g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 81g | 282kcal | 6.5g | 59g | 1g | 4g | |
| Annoskoko tuplana | 5688g | 4889kcal | 655.2g | 365.2g | 91.6g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 2844g | 2444kcal | 327.6g | 182.6g | 45.8g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1422g | 1222kcal | 163.8g | 91.3g | 22.9g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu