Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 334g | 501kcal | 107.1g | 3g | 6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 13g | 97kcal | 0.1g | 0.1g | 10.7g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 1669g | 1185kcal | 26.7g | 267g | 1.7g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 334g | 401kcal | 9.7g | 15g | 33.4g | 0g | |
| Vesi | 334g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 167g | 45kcal | 2.2g | 8g | 0.3g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 5700g | 4457kcal | 291.6g | 586.2g | 104.2g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 2850g | 2228kcal | 145.8g | 293.1g | 52.1g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1425g | 1114kcal | 72.9g | 146.6g | 26.1g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu