Sitruuna-kookoskakku
Vatkaa munat ja makeutusjauhe vaahdoksi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sulatettu voi, sekoita tasaiseksi.
Kaada 24cm:n irtopohjavuokaan, joka on voideltu ja leivitetty mantelijauholla.
Paista 15min. 200 asteessa.
Voisi olla hyvää täytekakkupohjanakin, jos tekisi tupla-annoksen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Maumau
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sulatettu voi, sekoita tasaiseksi.
Kaada 24cm:n irtopohjavuokaan, joka on voideltu ja leivitetty mantelijauholla.
Paista 15min. 200 asteessa.
Voisi olla hyvää täytekakkupohjanakin, jos tekisi tupla-annoksen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 128g | 183kcal | 16g | 0.4g | 13.2g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 12g | 48kcal | 0.2g | 11.9g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 58g | 339kcal | 12.8g | 5.5g | 29.5g | 6.1g | |
| Kookoshiutale | 29g | 193kcal | 2.4g | 1.9g | 18.8g | 4.8g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 9g | 37kcal | 0g | 9.2g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 8.7g | 15kcal | 0.5g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 5.8g | 18kcal | 0.6g | 3.5g | 0.4g | 1.6g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 35g | 7.3kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 574g | 1683kcal | 65.2g | 72.6g | 123.8g | 25g | |
| Valittu annoskoko | 287g | 841kcal | 32.6g | 36.3g | 61.9g | 12.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 143g | 421kcal | 16.3g | 18.2g | 31g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 11.4g | 12.7g | 21.6g | 4.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu