Ruis-leseleipä
Tee kuten muukin leipätaikina.
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 109g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 2.4g | 8.7kcal | 1.1g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 22g | 88kcal | 8.5g | 3.5g | 4.4g | 2.6g | |
| Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g | 8.7g | 12kcal | 1.2g | 1.2g | 0.3g | 4.2g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 13g | 45kcal | 1.8g | 7.3g | 0.9g | 1.4g | |
| Ruisjauho Pirkka | 109g | 334kcal | 10.6g | 66.7g | 2.2g | 16.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 22g | 197kcal | 0g | 0g | 21.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 576g | 1367kcal | 46.4g | 159.4g | 59.6g | 49.2g | |
| Valittu annoskoko | 288g | 684kcal | 23.2g | 79.7g | 29.8g | 24.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 144g | 342kcal | 11.6g | 39.9g | 14.9g | 12.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 8.1g | 27.7g | 10.4g | 8.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu