Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 91g | 108kcal | 20.1g | 0g | 3g | 0g | |
| Sipuli | 18g | 5.3kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 5.5g | 39kcal | 0.1g | 0.1g | 4.4g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 55g | 47kcal | 0.5g | 1.9g | 3.8g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 8.8g | 32kcal | 0.1g | 7.4g | 0.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 110g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 578g | 465kcal | 42g | 20.6g | 23g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 289g | 233kcal | 21g | 10.3g | 11.5g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 144g | 116kcal | 10.5g | 5.2g | 5.8g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.3g | 3.6g | 4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu