Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 2554g | 792kcal | 31.7g | 186.1g | 5.1g | 79.2g | |
| Suola, annos 3g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 161g | 630kcal | 53g | 0g | 45.6g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 134g | 28kcal | 0.4g | 2.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5760g | 2898kcal | 170.2g | 376.4g | 101.4g | 158.6g | |
| Valittu annoskoko | 2880g | 1449kcal | 85.1g | 188.2g | 50.7g | 79.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1440g | 725kcal | 42.6g | 94.1g | 25.4g | 39.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu