Kaalisalaatti
Vihannekset ohuiksi viipaleiksi ja sekaisin.
Kiehauta öljy, etikka, sokeri sekä haluamasi mausteet (mustapippuri, ripaus suolaa, basilika jne.) kunnes sokeri on liuennut.
Yhdistä salaattiin ja laita jääkaappiin tekeytymään vähintään 12 tunniksi.
Välillä rasiaa kannattaa hölskyttää.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Arisa0071
Kiehauta öljy, etikka, sokeri sekä haluamasi mausteet (mustapippuri, ripaus suolaa, basilika jne.) kunnes sokeri on liuennut.
Yhdistä salaattiin ja laita jääkaappiin tekeytymään vähintään 12 tunniksi.
Välillä rasiaa kannattaa hölskyttää.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Arisa0071
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1600g | 338kcal | 19.2g | 54.4g | 3.2g | 33.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 800g | 224kcal | 4.8g | 47.6g | 1.6g | 20g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 20g | 4kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 16g | 65kcal | 0g | 16g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 54g | 478kcal | 0g | 0g | 54g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5780g | 2432kcal | 58.4g | 277g | 119.2g | 120.8g | |
| Valittu annoskoko | 2890g | 1216kcal | 29.2g | 138.5g | 59.6g | 60.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1445g | 608kcal | 14.6g | 69.3g | 29.8g | 30.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 1g | 4.8g | 2.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu