Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 3.9g | 15kcal | 0.6g | 2.2g | 0.3g | 0.4g | |
| Vesi | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 1g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 8.9g | 28kcal | 1.2g | 5.2g | 0.3g | 1.1g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 0.3g | 2.4kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 3.5g | 20kcal | 0.8g | 0.7g | 1.7g | 0.2g | |
| Ruislese | 0.7g | 1.9kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 1.3g | 4.1kcal | 0.4g | 0.1g | 0.3g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 59g | 145kcal | 6.4g | 17.2g | 5.8g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 30g | 73kcal | 3.2g | 8.6g | 2.9g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 15g | 36kcal | 1.6g | 4.3g | 1.5g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 245kcal | 10.8g | 29.1g | 9.8g | 8.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu