Knekkis

Sekoita 3 kananmunaa, 10 rkl seesaminsiemeniä, 10 rkl auringonkukan siemeniä, 3 rkl pellavansiemeniä, 6 rkl kaurahiutaleita, 4 rkl soijajauhoja(tai mantelijauhetta) ja maun mukaan 1-2 tl merisuolaa löysähköksi taikinaksi.

Jos taikina ei tunnu riittävän löysältä lisää vettä hieman.

Levitä ohueksi levyksi leivinpaperille koko uunipellin alueelle lusikalla.

Kastele lusikkaa välillä veteen niin "taikina" ei tartu lusikkaan.

Paista levyä 150 asteessa 20-30 min.

Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 26 grammaa

Annu81
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 915g1306kcal114.4g2.7g93.8g0g
Seesaminsiemen, kuorineen 499g3366kcal134.2g34.4g289.5g61.4g
Auringonkukansiemen 832g4941kcal191.4g104.8g411.8g49.9g
Pellavansiemen kokonainen/rouhe 166g538kcal48.3g11.6g33.3g50.9g
Kaurahiutale 200g747kcal29g113.8g14.6g20g
Soijajauho rasvainen 300g1397kcal103.5g70.4g70.4g35.6g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5824g24589kcal1241.6g675.4g1826.8g435.6g
Valittu annoskoko2912g12295kcal620.8g337.7g913.4g217.8g
Annoskoko puolitettuna1456g6147kcal310.4g168.9g456.7g108.9g
Arvot/100g100g422kcal21.3g11.6g31.4g7.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=224170