Kesäkurpitsa-jauhelihakastike
400 g naudanjauhelihaa (10%)
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 88g | 145kcal | 16.6g | 0g | 8.7g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 66g | 11kcal | 0.3g | 1.6g | 0.4g | 0.5g | |
| Sipuli | 26g | 7.9kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.5g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Tomaattimurska | 109g | 32kcal | 0.6g | 5.8g | 0.2g | 2.1g | |
| Oregano, kuivattu | 0.4g | 1.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Timjami | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 0.9g | 3.6kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 586g | 409kcal | 35.8g | 20.2g | 18.8g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 293g | 205kcal | 17.9g | 10.1g | 9.4g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 147g | 102kcal | 9g | 5.1g | 4.7g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 6.1g | 3.4g | 3.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu