Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1665g | 1261kcal | 31.1g | 256.7g | 3.3g | 16.6g | |
| Kananmuna, keitetty | 458g | 653kcal | 57.2g | 1.4g | 46.9g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 250g | 35kcal | 2.5g | 7.5g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 125g | 34kcal | 1.6g | 6g | 0.2g | 2.1g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 333g | 214kcal | 10.7g | 16g | 11.7g | 0g | |
| Sinappi | 33g | 44kcal | 1.5g | 4.7g | 2g | 0.6g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 33g | 6.7kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Persilja | 8.3g | 2.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.7g | |
| Basilika, tuore | 8.3g | 2.3kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 8.3g | 5.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0.2g | 0.2g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 8.3g | 3.9kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 5g | 11kcal | 0.5g | 1.9g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5880g | 4545kcal | 211.6g | 596g | 129.4g | 41g | |
| Valittu annoskoko | 2940g | 2273kcal | 105.8g | 298g | 64.7g | 20.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1470g | 1136kcal | 52.9g | 149g | 32.4g | 10.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu