Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 537g | 607kcal | 3.8g | 123.4g | 0.3g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 1342g | 11808kcal | 0g | 0g | 1341.8g | 0g | |
| Basilika, tuore | 358g | 143kcal | 11.1g | 17.9g | 2.9g | 14g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 716g | 4938kcal | 100.2g | 35.8g | 486.6g | 26.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5904g | 34991kcal | 230.2g | 354.2g | 3663.2g | 81g | |
| Valittu annoskoko | 2952g | 17496kcal | 115.1g | 177.1g | 1831.6g | 40.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1476g | 8748kcal | 57.6g | 88.6g | 915.8g | 20.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu