Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 156g | 175kcal | 34.4g | 0g | 4.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 31g | 8.4kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 19g | 24kcal | 2.1g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 2.7g | 5.3kcal | 0.4g | 0.7g | 0.1g | 1g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 9g | 30kcal | 1g | 6g | 0.2g | 1.3g | |
| Sieni tatti, hapero | 47g | 13kcal | 0.9g | 1.4g | 0.2g | 0.9g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 31g | 39kcal | 1g | 1.2g | 3.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 593g | 588kcal | 80.4g | 21.8g | 20.2g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 296g | 294kcal | 40.2g | 10.9g | 10.1g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 148g | 147kcal | 20.1g | 5.5g | 5.1g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.6g | 3.7g | 3.4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu