Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 17g | 54kcal | 1.9g | 10.6g | 0.3g | 1.9g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 17g | 59kcal | 1.9g | 11.6g | 0.5g | 0.5g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 17g | 57kcal | 1.9g | 12.2g | 0.7g | 1g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 17g | 59kcal | 1.3g | 12.7g | 0.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 6.1g | 54kcal | 0g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 599g | 566kcal | 14g | 94.2g | 16g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 299g | 283kcal | 7g | 47.1g | 8g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 150g | 142kcal | 3.5g | 23.6g | 4g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.7g | 2.7g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu