Ruis-leseleipä
Tee kuten muukin leipätaikina.
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 0.3g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 2.3g | 9kcal | 0.9g | 0.4g | 0.5g | 0.3g | |
| Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g | 0.9g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 1.4g | 4.8kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Ruisjauho Pirkka | 12g | 36kcal | 1.1g | 7.1g | 0.2g | 1.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 2.3g | 21kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 61g | 146kcal | 4.8g | 17g | 6.2g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 31g | 73kcal | 2.4g | 8.5g | 3.1g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 15g | 37kcal | 1.2g | 4.3g | 1.6g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 238kcal | 7.8g | 27.7g | 10.1g | 8.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu