Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 10g | 12kcal | 2.2g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli | 1.9g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 0.6g | 4.2kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 5.9g | 5kcal | 0.1g | 0.2g | 0.4g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 0.9g | 3.5kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 62g | 50kcal | 4.6g | 2.2g | 2.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 31g | 25kcal | 2.3g | 1.1g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 16g | 13kcal | 1.2g | 0.6g | 0.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.4g | 3.6g | 3.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu