Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2004g | 1202kcal | 30.1g | 260.5g | 2g | 18g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 701g | 2316kcal | 14g | 21g | 245.5g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 200g | 66kcal | 6.6g | 9.8g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 60g | 15kcal | 0g | 5.4g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 40g | 43kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 6012g | 7285kcal | 107.8g | 606.4g | 495.4g | 37.8g | |
| Valittu annoskoko | 3006g | 3642kcal | 53.9g | 303.2g | 247.7g | 18.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1503g | 1821kcal | 27g | 151.6g | 123.9g | 9.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu