Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 2130g | 3620kcal | 404.6g | 0g | 213g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 532g | 144kcal | 6.9g | 25.6g | 1.1g | 9.1g | |
| Korppujauho (X-tra) | 53g | 202kcal | 6.9g | 40.5g | 1.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 293g | 418kcal | 36.6g | 0.9g | 30g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6016g | 8768kcal | 910g | 134g | 490.4g | 18.2g | |
| Valittu annoskoko | 3008g | 4384kcal | 455g | 67g | 245.2g | 9.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1504g | 2192kcal | 227.5g | 33.5g | 122.6g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu