Uunissa haudutettu sipuli
Voitele vuoka.
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 2488g | 672kcal | 32.3g | 119.4g | 5g | 42.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 520g | 3796kcal | 5.2g | 5.2g | 416g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6016g | 8936kcal | 75g | 249.2g | 842g | 84.6g | |
| Valittu annoskoko | 3008g | 4468kcal | 37.5g | 124.6g | 421g | 42.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1504g | 2234kcal | 18.8g | 62.3g | 210.5g | 21.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 1.2g | 4.1g | 14g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu