Juustopallerot (low carb)

Vaahdota kananmunan valkuaiset kovaksi vaahdoksi, olen itse tässä vaiheessa lisännyt jo mausteet (sipulijauhe, valkosipulijauhe, suola), leivinjauheen ja vehnäleseet, vaahtoutuu silti.

Kun vaahto on valmis lisää juustoraaste varovasti käännellen sekaan.

Tee pellille massasta pieniä "kekoja", pallerot kohoavat noin kaksinkertaisiksi uunissa.

Paista 200 asteessa niin kauan kunnes pinta ruskistuu.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa

Kermamunkki
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 1405g595kcal137.8g5.6g1.4g0g
Leivinjauhe 50g88kcal2.6g19g0g0.3g
Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g60g84kcal8.4g8.4g2g28.9g
Pizza juustoraaste (Arla), annos 500g1505g5418kcal421.4g15g391.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana6040g12371kcal1140.4g96g789.4g58.4g
Valittu annoskoko3020g6186kcal570.2g48g394.7g29.2g
Annoskoko puolitettuna1510g3093kcal285.1g24g197.4g14.6g
Arvot/100g100g205kcal18.9g1.6g13.1g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=213666