Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 2808g | 5485kcal | 524.9g | 0g | 379.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 27g | 0.8kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Valkopippuri | 4.5g | 13kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 1.2g | |
| Korppujauho | 32g | 115kcal | 3.3g | 23.6g | 0.3g | 1.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 135g | 28kcal | 0.4g | 2.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 6048g | 11284kcal | 1058.2g | 55.4g | 759.6g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 3024g | 5642kcal | 529.1g | 27.7g | 379.8g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1512g | 2821kcal | 264.6g | 13.9g | 189.9g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu