Siemenpatee (auringonkukka, hamppu)
Mausteet: soijakastiketta, suolaa, valkosipulia, sipulia/kevätsipulia, tilliä tai persiljaa tms.
Liota siemeniä n. 8 tuntia tai yön yli. Huuhdo ja anna itää lävikössä muutama tunti.
Raasta porkkanat.
Soseuta kaikki ainekset sauvasekoittimella tai monitoimikoneella.
Mausta.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Hapako
Liota siemeniä n. 8 tuntia tai yön yli. Huuhdo ja anna itää lävikössä muutama tunti.
Raasta porkkanat.
Soseuta kaikki ainekset sauvasekoittimella tai monitoimikoneella.
Mausta.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Hapako
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hampunsiemen, kuorimaton | 400g | 2080kcal | 100g | 120g | 132g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 1200g | 7126kcal | 276g | 151.2g | 594g | 72g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1040g | 291kcal | 6.2g | 61.9g | 2.1g | 26g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 160g | 364kcal | 8.1g | 28g | 22.5g | 9.3g | |
| Auringonkukkaöljy | 240g | 2122kcal | 0g | 0g | 240g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6080g | 23967kcal | 780.6g | 722.2g | 1981.2g | 214.6g | |
| Valittu annoskoko | 3040g | 11984kcal | 390.3g | 361.1g | 990.6g | 107.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1520g | 5992kcal | 195.2g | 180.6g | 495.3g | 53.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 394kcal | 12.8g | 11.9g | 32.6g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu