Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 2264g | 2544kcal | 478.3g | 0g | 67.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 340g | 92kcal | 4.4g | 16.3g | 0.7g | 5.8g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 272g | 207kcal | 5.1g | 42.1g | 0.5g | 2.7g | |
| Valkosipuli | 18g | 20kcal | 1.4g | 3g | 0.1g | 0.4g | |
| Kananmuna, annos 65g | 147g | 185kcal | 16.2g | 0.4g | 13.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6080g | 6095kcal | 1010.8g | 123.6g | 164.8g | 17.8g | |
| Valittu annoskoko | 3040g | 3047kcal | 505.4g | 61.8g | 82.4g | 8.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1520g | 1524kcal | 252.7g | 30.9g | 41.2g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu