KYPSÄT LOHITARTTARPIHVIT
600g lohta kuutioina
1 iso sipuli
1 kananmuna
2rkl kapriksia
2rkl piparjuuritahnaa
0.5 tl mustapippuria
ripaus suolaa
marg paistamiseen
tulee 12 pihviä
Pienennä lohi, kaprikset.
Sekoita kaikki ainekset lohen joukkoon ja paista esim.
lettupannulla pihvit.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa
Kaijukka2013
1 iso sipuli
1 kananmuna
2rkl kapriksia
2rkl piparjuuritahnaa
0.5 tl mustapippuria
ripaus suolaa
marg paistamiseen
tulee 12 pihviä
Pienennä lohi, kaprikset.
Sekoita kaikki ainekset lohen joukkoon ja paista esim.
lettupannulla pihvit.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa
Kaijukka2013
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LOHI tuore | 2400g | 4680kcal | 448.8g | 0g | 324g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 200g | 440kcal | 26.2g | 1g | 37.2g | 0g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 120g | 37kcal | 2.5g | 5g | 0.6g | 3.8g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Margariini 60%, keskiarvo | 112g | 597kcal | 0.4g | 0.4g | 67.2g | 0g | |
| Piparjuuri, annos 10g | 4.4g | 1.6kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 1.2g | 4.7kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Viinietikka | 1.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6101g | 11672kcal | 963.2g | 39.2g | 860.4g | 19.2g | |
| Valittu annoskoko | 3050g | 5836kcal | 481.6g | 19.6g | 430.2g | 9.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1525g | 2918kcal | 240.8g | 9.8g | 215.1g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 191kcal | 15.8g | 0.6g | 14.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu