Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 1193g | 1049kcal | 20.4g | 218.1g | 0.6g | 38.9g | |
| Porkkana | 1052g | 344kcal | 6.5g | 58.5g | 2.1g | 26.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 193g | 52kcal | 2.5g | 9.3g | 0.4g | 3.3g | |
| Palsternakka | 526g | 335kcal | 2.6g | 62.1g | 2.1g | 23.7g | |
| Oliiviöljy | 88g | 776kcal | 0g | 0g | 87.7g | 0g | |
| Valkosipuli | 14g | 15kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 6132g | 5142kcal | 66.2g | 700.6g | 186g | 186g | |
| Valittu annoskoko | 3066g | 2571kcal | 33.1g | 350.3g | 93g | 93g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1533g | 1286kcal | 16.6g | 175.2g | 46.5g | 46.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu