Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)1169g655kcal99.4g58.5g2.3g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 561g705kcal61.7g1.5g50.6g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 444g188kcal43.6g1.8g0.4g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)94g239kcal15.5g31.9g5.7g28.1g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g421g1305kcal71.6g227.3g12.2g54.7g
Leivinjauhe 23g41kcal1.2g8.8g0g0.1g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g82g344kcal61.4g3.5g7.9g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g23g73kcal2.6g14g1.6g6.5g
Ruokasuola jodioitu 14g0.4kcal0.1g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe14g54kcal0.4g13.1g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen234g77kcal7.7g11.5g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana6160g7361kcal730.4g743.8g161.4g178.8g
Valittu annoskoko3080g3680kcal365.2g371.9g80.7g89.4g
Annoskoko puolitettuna1540g1840kcal182.6g186g40.4g44.7g
Arvot/100g100g120kcal11.9g12.1g2.6g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=104457