Keitto, maa-artisokka- / Kaarlen
1. Kuori ja paloittele maa-artisokat.
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Kaarl3
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Kaarl3
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maa-artisokka | 141g | 64kcal | 0.7g | 11.5g | 0.3g | 5.6g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 28g | 93kcal | 0.6g | 0.8g | 9.8g | 0g | |
| Rasvaton maito plus (Valio), annos 100g | 141g | 56kcal | 7g | 6.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 619g | 426kcal | 16.6g | 38.4g | 20.2g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 309g | 213kcal | 8.3g | 19.2g | 10.1g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 155g | 107kcal | 4.2g | 9.6g | 5.1g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 2.7g | 6.2g | 3.3g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu