Gratinoituja kasviksia ja tofua

1. Keitä porkkanat ja bataatit. 15 min. Käytä suolaa keitinvedessä

2. Paista tofu/joku liha erikseen sipulin kanssa

3. Heitä juurekset isoon vuokaan ja survo paakkuraiseksi mössöksi survaimella koko ajan kermaa lisäten ohuena nauhana.

Lisää sekaan ripaus kanelia

4. Sekoita tofu ja sipuli juuresten sekaan.

Lisää vuokaan vielä raejuusto ja halutessasi juustoraastetta

5. Kuorruta juustoraasteella + korppujauhoilla.

Jauhot tietty vain jos haluat.

Uuniin 10-15min.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa

Allears
AineksetMääräEnergiaPHRK
Bataatti, kuorittu 12g10kcal0.2g2.1g0g0.4g
Porkkana, keskikokoinen 65g5.3g1.5kcal0g0.3g0g0.1g
Sipuli (kuorittu)1.3g0.4kcal0g0.1g0g0g
Flora culinesse (Unilever), annos 500g0.3g1.7kcal0g0g0.2g0g
Kermajuusto 17%, rainbow (Rainbow), annos 35g2.1g5.9kcal0.6g0g0.4g0g
Raejuusto 0,4% (Xtra), annos 100g3.5g3.2kcal0.5g0.1g0g0g
Suola, annos 3g0g0kcal0g0g0g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0g0kcal0g0g0g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 1.8g5.8kcal0g0.1g0.6g0g
Tofu, pehmeä (oy soya ab)4.7g2.6kcal0.3g0.1g0.1g0g
Korppujauho 0.1g0.5kcal0g0.1g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana63g63kcal3.2g5.8g2.6g1g
Valittu annoskoko31g32kcal1.6g2.9g1.3g0.5g
Annoskoko puolitettuna16g16kcal0.8g1.5g0.7g0.3g
Arvot/100g100g101kcal5.1g9.2g4.1g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=247207