Ruis-leseleipä
Tee kuten muukin leipätaikina.
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 119g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 2.6g | 9kcal | 1.2g | 1g | 0.2g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 24g | 95kcal | 9.3g | 3.8g | 4.7g | 2.8g | |
| Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g | 10g | 13kcal | 1.3g | 1.3g | 0.3g | 4.6g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 14g | 48kcal | 2g | 8g | 1g | 1.6g | |
| Ruisjauho Pirkka | 119g | 362kcal | 11.5g | 72.4g | 2.4g | 17.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 24g | 214kcal | 0g | 0g | 23.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1484kcal | 50.6g | 173g | 64.6g | 53.6g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 742kcal | 25.3g | 86.5g | 32.3g | 26.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 371kcal | 12.7g | 43.3g | 16.2g | 13.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 238kcal | 8.1g | 27.7g | 10.3g | 8.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu