Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 5.6g | 4.2kcal | 0.7g | 0.1g | 0g | 0.4g | |
| Vesi | 132g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.5g | 6.1kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 171g | 599kcal | 20.5g | 121.5g | 3.6g | 5.1g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1218kcal | 42.4g | 246.2g | 7.2g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 609kcal | 21.2g | 123.1g | 3.6g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 305kcal | 10.6g | 61.6g | 1.8g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 6.8g | 39.4g | 1.2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu