Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 108g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 18g | 14kcal | 2.4g | 0.2g | 0.1g | 1.3g | |
| Suola, annos 3g | 2.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 7.6g | 67kcal | 0g | 0g | 7.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 176g | 603kcal | 17.9g | 123g | 2.1g | 6.1g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1367kcal | 40.6g | 246.4g | 19.6g | 14.8g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 684kcal | 20.3g | 123.2g | 9.8g | 7.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 342kcal | 10.2g | 61.6g | 4.9g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu