Omenainen broileririsotto (Pirkka)

Ainekset:

1 rs (450 g) Marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
3 rkl öljyä
3 tl currya
2 1/2 dl Pirkka tummaa riisiä
1 sipuli
5 dl vettä
11/2 tl suolaa
2-3 porkkanaa
2 isoa omenaa
2 tl rakuunaa
mustapippurirouhetta
persiljaa

1. Kuumenna öljyä paistokasarissa.

Ruskista broilerisuikaleet kahdessa tai kolmessa erässä.

Ripottele pinnalle currya.

Siirrä ruskistuneet broilerit lautaselle.

2. Kuumenna loppu öljy ja lisää silputtu sipuli sekä riisit.

Kuullota nopeasti ja kaada joukkoon vesi.

Lisää suola ja kuutioidut porkkanat.

Anna kiehua hiljalleen kannen alla 20 minuuttia.

3. Lisää kuutioidut omenat ja broilerit.

Hauduta vielänoin 10 minuuttia.

Mausta rakuunalla ja mustapippurilla.

Ripottele pinnalle reilusti persiljaa.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 318 grammaa

Chmc
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kariniemen kananpojan Fileesuikaleet (450 g)82g91kcal18.8g0g1.6g0g
Rypsiöljy 6.6g59kcal0g0g6.6g0g
Tumma riisi Uncle Ben´s41g137kcal3.3g29g0.9g1.6g
Sipuli (kuorittu)8.2g2.2kcal0.1g0.4g0g0.1g
Vesi, vesijohtovesi 82g0kcal0g0g0g0g
Pansuola (Oriola oy), annos 5g1.2g0kcal0g0g0g0g
Porkkana 27g8.7kcal0.2g1.5g0.1g0.7g
Omena, ulkomainen, kuorittu 65g29kcal0.1g6.2g0.1g1.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana625g654kcal45g74.2g18.6g7.2g
Valittu annoskoko313g327kcal22.5g37.1g9.3g3.6g
Annoskoko puolitettuna156g164kcal11.3g18.6g4.7g1.8g
Arvot/100g100g105kcal7.2g11.9g3g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=165736