Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 165g | 185kcal | 36.2g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 33g | 8.9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 20g | 25kcal | 2.2g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 2.8g | 5.6kcal | 0.4g | 0.7g | 0.1g | 1.1g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 10g | 32kcal | 1.1g | 6.3g | 0.2g | 1.4g | |
| Sieni tatti, hapero | 49g | 14kcal | 0.9g | 1.4g | 0.2g | 0.9g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 33g | 41kcal | 1.1g | 1.2g | 3.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 621kcal | 84.6g | 22.6g | 21.2g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 310kcal | 42.3g | 11.3g | 10.6g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 155kcal | 21.2g | 5.7g | 5.3g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.5g | 3.6g | 3.4g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu