Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 219g | 401kcal | 41.5g | 0g | 26.2g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 10g | 87kcal | 0g | 0g | 9.8g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 55g | 46kcal | 0.5g | 1.9g | 3.8g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 11g | 3.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 6.6g | 25kcal | 0.1g | 6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1130kcal | 84.6g | 17.6g | 79.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 565kcal | 42.3g | 8.8g | 39.8g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 283kcal | 21.2g | 4.4g | 19.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 13.5g | 2.8g | 12.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu