Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 124g | 69kcal | 10.5g | 6.2g | 0.2g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 74g | 106kcal | 9.3g | 0.2g | 7.6g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 50g | 198kcal | 19.8g | 7.9g | 9.9g | 7.4g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 15g | 74kcal | 3.7g | 5g | 4.3g | 4.2g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 25g | 99kcal | 9.9g | 4g | 5g | 3.7g | |
| Vehnälese, 1 dl | 25g | 39kcal | 3.3g | 3.8g | 1.1g | 9.3g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1173kcal | 113g | 54.2g | 56.2g | 49.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 587kcal | 56.5g | 27.1g | 28.1g | 24.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 293kcal | 28.3g | 13.6g | 14.1g | 12.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu