Peruna-jauhelihalaatikko ruokakermaan
800 kg perunaa
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl (ruoka) kermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl (ruoka) kermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 108g | 82kcal | 2g | 16.6g | 0.2g | 1.1g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 108g | 149kcal | 20.2g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 19g | 3.8kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.1g | 2.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 67g | 40kcal | 0.7g | 3g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 553kcal | 46.2g | 41.4g | 21g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 276kcal | 23.1g | 20.7g | 10.5g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 138kcal | 11.6g | 10.4g | 5.3g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 7.4g | 6.6g | 3.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu