Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 41g | 155kcal | 6g | 23.6g | 3g | 4.1g | |
| Vesi | 104g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 10g | 6.3kcal | 1.4g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 2.1g | 6.8kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 94g | 301kcal | 13g | 54.6g | 3g | 11.8g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 2.9g | 26kcal | 0g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 37g | 212kcal | 8.5g | 7.3g | 18.5g | 2.2g | |
| Ruislese | 7g | 20kcal | 1.1g | 1.8g | 0.3g | 2.7g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 14g | 44kcal | 3.9g | 0.9g | 2.7g | 4.1g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1541kcal | 67.8g | 180g | 60.8g | 49.8g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 770kcal | 33.9g | 90g | 30.4g | 24.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 385kcal | 17g | 45g | 15.2g | 12.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 246kcal | 10.8g | 28.8g | 9.7g | 8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu