Broileria kaalipedillä
Kaali suikaloidaan, kuullotetaan ja laitetaan uunivuoan pohjalle.
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka | 156g | 324kcal | 25.3g | 0g | 25g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 156g | 33kcal | 1.9g | 5.3g | 0.3g | 3.3g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 714kcal | 54.4g | 10.6g | 50.6g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 357kcal | 27.2g | 5.3g | 25.3g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 179kcal | 13.6g | 2.7g | 12.7g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 8.7g | 1.7g | 8.1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu