Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 222g | 85kcal | 2.2g | 15.3g | 0.4g | 5.6g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 11g | 34kcal | 5.6g | 3g | 0.1g | 1.7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 15g | 4.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 61g | 104kcal | 1g | 1.3g | 10.4g | 0g | |
| Timjami | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 1.5g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 485kcal | 18.4g | 41.4g | 24.2g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 242kcal | 9.2g | 20.7g | 12.1g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 121kcal | 4.6g | 10.4g | 6.1g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.6g | 3.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu