Sitruuna-tillikermaviilikastike
Sekoita ainekset keskenään ja laita kylmään mahdollisuuksien mukaan vetäytymään.
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili hyla Valio 3.5% 200g | 289g | 188kcal | 9.3g | 13.9g | 10.1g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 12g | 2.4kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 1.4g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 2.9g | 3.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0.2g | 0g | |
| Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g | 4.3g | 2.6kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Tilli mauste | 2.9g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 400kcal | 19.2g | 31.4g | 20.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 200kcal | 9.6g | 15.7g | 10.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 100kcal | 4.8g | 7.9g | 5.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 3.1g | 5g | 3.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu